设备的保养和检查:
12.1每天或每班对机器的保养和清洁:
※每班结束后,都要清洁机器。
※在清洁该机之前,请关闭电源,确保加热器冷却,以免高温 烫伤。
※清洁时,不能用水或蒸汽喷洒机器电器部分。
※要清洁的部位:
a.若产品碎屑积聚在产品运输线上,用压缩空气或其它方法清除
b.若薄膜碎屑粘附在封口表面,用涂上硅滑油的钢丝刷将其刷掉。
c.可用柔软湿布拧干后擦拭机器的控制面板、防护罩、台面板上的 污物。
※每天至少要给运动及导向部位加注一次润滑或润滑脂,良好的润滑条件才能够保证机器的正常运行。
12.2每月对机器的保养和检查:
※给传动部件中的链条(轮)加润滑油(牌号为1#普通开式齿轮油)。
※检查传动部件的链条和皮带是否张紧,若有松动,将其调紧。
※检查各部件的紧定螺钉或螺母是否有松动,若有松动,将其拧紧。
※检查各气路元件,是否有堵塞或磨损,及时清理堵塞元件或更改磨损元件。
12.3每半年对机器做相关检查。
※检查传动部件的链条和皮带是否张紧,若有松动,将其调紧。
※检查各部件的紧定螺钉或螺母是否有松动,若有松动,将其拧紧。
※检查各种易损件,注意及时更换。
※检查电器接线板上的接线是否牢固,若有松动,将其紧固好,检查变频器、线路板等是否有灰尘或脏物,用干净干燥的压缩空气吹 干净。
※请您坚持对机器每天进行清洁和保养。定期进行检查,使本机器能够发挥最大效能,安全生产,保持长时期的良好性能。
酱腌菜包装机日常保养
为发挥设备生产效率,延长设备使用寿命,必须要加强对设备的保养工作。包装机械维护保养的几个关键:清洁、紧固、调整、润滑、防腐。在平常的生产过程中,各位机器保养员应做到,按规定周期内严格执行各项保养工作,降低零件的磨损速度,消除产生故障的隐患,延长机器的使用寿命。
1.用中性洗涤剂清洗机器表面;
2.用清水或温水彻底冲洗机器表面;
3.用压缩空气吹干机器死角的水渍,用干毛巾擦干水渍;
4.机器表面所有活动部位【接触到食品的地方】加食用机油并按几次点动,使轴和轴承达到润滑效果;
5.所有气缸部位在清洗擦干后加干净食用机油;
6.机器底部链条和齿轮加黄油其它活动的地方加机械油【每星期保养一次】;
7.将空压机储气罐的水每天要放掉,保证空气干燥;
8.检查各拉簧和弹簧在机器运行中是否有拉动和弹力,定期检查各部位螺丝是否有松动,运行是否灵活。
注:在清洗机器时,机器必须停止运行,并且水不能喷到电器和光电。由于酱菜车间潮湿,酸碱较重,必须按以上规定每天保养使机器干净润滑,要求做到有专人负责操作、清洗、保养,可以填写设备保养记录表。